做法:1:车螺的预处理 炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺;并将炒螺时所出的汤 汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清水清洗干净.2:芥菜的先择与预处理 ...
准备材料:将车螺提前用清水浸泡,让其吐净沙子。芥菜洗净,去掉老叶和根部,切成适当大小的段。姜切片,蒜拍碎备用。处理车螺:将车螺放入沸水中焯水,加入几片姜...
8、下入盐3克、胡椒粉1克与车螺,煮至车螺开口。9、再下入芥菜梗、叶子。10、最后放入虾仁,将虾仁煮至熟透。11、倒...
1、芥菜切段。2、锅放水烧开。放入花生油和盐。3、放入已经用水活净的车螺。4、等车螺开口。5、当车螺差不多全部开...
车螺芥菜汤的做法:材料:花生油、食用油、盐、车螺、芥菜 1.芥菜切段。2.锅放水烧开。放入花生油和盐。3.放入已经...
螺蛳粉和芥菜汤都是中国的传统美食,将两者结合在一起可以制作出一道独特的自制车螺芥菜汤。下面是一份详细的教程,帮助你在家尝试这道美味的汤品。材料准备:新鲜...
处理芥菜:将芥菜洗净,切成适口大小的段。如果芥菜较老,可以先焯水去除苦味。准备米粉:将米粉用温水泡软,备用。制作汤底:在锅中加入适量的水,放入螺蛳肉、酸...
盐适量 酒少量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 车螺芥菜汤的做法步骤 1 芥菜切段。2 锅放水烧开。3 放入花生...
1、将芥菜洗净,然后切段,放进水里先泡十几分钟,把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。2、将车螺放进盘子里用手搓洗干净,再用清水冲洗三遍,把泥沙清除干净。3、在...
【材料准备】车螺:500克 芥菜:适量(约200克)姜片:几片 蒜瓣:几瓣 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)清水:适量 香菜:少许(用于装饰,可选)食用油:适量 ...
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