1、先调酱(辣椒油,生抽,老抽,耗油,醋,糖,盐),炒螺丝要快 ,所以酱先调好, 免得炒时手忙脚乱。2、螺丝一定要反复使劲搓洗干净。3、热锅凉油加入干辣椒、...
1、先把螺丝后面的屁股用嵌子剪掉,剪好洗干净晾干备用;2、用锅烧水水的比例一定要淹过螺丝,多点不怕;3、水一定要烧开也就是沸腾的时候把备用的螺丝放进沸腾的...
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1、想要炒出来的螺丝容易被吸出来非常简单,只需要在清洗完田螺之后将它屁股剪开就可以了。这里所说的螺丝的屁股,就是螺丝身上较尖的、没有开口的那一端。2、平时...
1、先来调个酱(辣椒油,生抽,老抽,蚝油,醋,糖,盐),炒螺丝要快,所以酱先调好。2、螺丝一定要反复,使劲搓洗...
1、锅内放油未红先炸姜出味。2、紧接着倒入螺丝、辣椒、八角同炒,至水干后放料酒、酱油再炒,然后放水焖熟,留少量汤汁并加入盐、葱叶和味精,拌匀出锅。酱爆螺丝...
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1、将螺蛳买回来养1-2天,待充分吐出赃物。清洗好的螺蛳放入锅中煮开,在用牙签挑出里面的螺蛳肉。2、锅中烧热后,不需放油,将螺蛳放入锅中炒干水分。3、炒的时候...
花生油适量 螺丝肉炒韭菜的做法:1、又大又肥的螺丝。2、刚割的韭菜。3、螺丝焯熟。4、挑肉洗净。5、配料爆香。6、...
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